Page 18 - Règlement de fonctionnement

a. Horaires

Le petit déjeuner est servi en chambre. Les déjeuner et dîner sont servis en
salle de restaurant, ou en chambre après avis médical, aux heures suivantes :

- petit déjeuner : à partir de 7 h 30
er
- déjeuner : 12 h 00 au 1 service
12 h 15 au 2 ème service
er
- dîner : 18 h 00 au 1 service
18 h 45 au 2 ème service

Une collation est servie à partir de 15 h 00.

Toute sortie extérieure incluant le temps de repas doit être signalée au moins
la veille à un agent.

L'invitation à déjeuner ou à dîner de parents ou d'amis doit être signalée au plus
tard la veille avant midi au secrétariat, ou le vendredi avant midi pour les week-ends.
Le prix du repas est fixé en Conseil d'Administration. Le règlement se fait auprès du
secrétariat.

b. Menus

Les menus sont établis de manière à être équilibrés par une diététicienne. Ils
sont affichés au salon.

Tous les mois une commission des menus se réunit pour se prononcer sur les
menus à venir, sur la base d’un plan alimentaire. Cette commission est composée de
la diététicienne, d'un cuisinier, des résidents intéressés, d'un représentant du
personnel médical ou soignant, de l’animatrice.

Les régimes alimentaires médicalement prescrits sont pris en compte.

3.5 - Activités et loisirs

Chaque résident est libre d’organiser sa journée comme bon lui semble, dans
le respect des contraintes liées à la vie en collectivité.

Des activités et des animations collectives sont proposées plusieurs fois dans
la semaine, y compris pendant les week-ends. Elles sont présentées dans le Flash
Animation mensuel. Chacun est invité à y participer.
Les prestations ponctuelles d'animation seront signalées au cas par cas ainsi
que les conditions financières de participation, s’il y a lieu (voyages, sorties…).

L’association « Amicale des Mistrais » prend en considération toutes les
suggestions. Une cotisation annuelle vous permet d’être membre et de contribuer à
son fonctionnement.

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