Les repas
Les repas sont confectionnés sur place chaque jour par le personnel de restauration en liaison chaude. Le service gère les commandes d’ingrédients liées à la qualité, la sécurité et l’appétence des repas. Une attention particulière est portée à la question des régimes alimentaires et des textures modifiées. Les différents régimes prescrits et les habitudes alimentaires sont au cœur des préoccupations des cuisiniers.
Les menus, établis avec le concours d’une diététicienne, assurent un bon équilibre alimentaire et sont affichés dans les salles à manger
Une commission menu se réunit régulièrement au sein de l’EHPAD avec la participation des résidents et des soignants. Celle-ci permet aux résidents de s’exprimer sur leurs goûts, de recenser leurs souhaits.
Des contrôles réguliers sont mis en place par un organisme extérieur.
Les temps de repas
Les repas sont servis en salle à manger, mais peuvent exceptionnellement être servis en chambre si l’état de santé du resident le nécessite après avis de l’équipe soignante.
Les horaires sont les suivants :
Le petit déjeuner : à partir de 8 h
Le déjeuner : à partir de 12 h
Le goûter : à partir de 15 h 30
Le diner : à partir de 18 h 30
Les invités
Le résident peut inviter les personnes de son choix au déjeuner exclusivement. Les repas peuvent y être pris avec réservation préalable 48h à l’avance auprès de l’administration (maximum10 personnes)) exceptés les jours fériés .
Les tarifs des repas sont :
En semaine : 9,20 €
Le dimanche : 12,00 €
L’entretien du linge
La literie, le linge de table et de toilette sont fournis par l’établissement (compris dans le prix de journée hébergement).
Les vêtements personnels des résidents sont entretenus par notre service de lingerie. Les vêtements doivent être marqués pour chaque résident préalablement à l’entrée.
Il vous appartient de renouveler votre trousseau au gré des saisons et des besoins.
